文|齐姐育儿本文为原创文章 ， 欢迎个人转载分享~
对于女性来说 ， 怀孕以后她们就是家里的重点照顾对象 。 虽不能做到“孕妇最大”、“一切以孕妇为主” ， 但是在平时的饮食上 ， 她们还是很受照顾的 。
在一天吃两人补的情况下 ， 家里人都会给孕妇补充各种各样的营养物质 ， 包括奶制品、肉类和维生素ABCD 。
而在怀孕早期 ， 对孕妇而言最重要的就是叶酸的补充 ， 它存在于各种各样的蔬菜中 。
医生表示 ， 如果孕妇体内叶酸缺乏的话 ， 很可能会造成胎儿神经管发育“畸形” 。
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那么 ， 今天就和大家分享几个能帮助孕妇补充天然叶酸的食谱 。
1、冰糖莲藕羹
莲藕是一种营养含量非常高的蔬菜 ， 孕妇都应该尝试一下 。
首先 ， 莲藕含有丰富的膳食纤维和黏液蛋白 ， 它不仅能够增加孕妇的食欲 ， 促进肠胃吸收 ， 还能保护人的心血管健康 。
其次 ， 莲藕对抑制孕妇的晨吐反应有一定的效果 ， 能够清除干燥和降热 。
最后 ， 莲藕中的维生素C能够提高胎儿的免疫力 。
除此以外 ， 莲藕中含有一定量的叶酸 ， 孕妇可以多吃一点藕 。
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做这道菜的话需要准备一节藕、一些冰糖（以孕妇的口味为准）、三杯水和一台破壁机 。
第一步 ， 将莲藕洗净去皮对半切 ， 用盐水浸泡片刻把藕孔里脏污浸泡出来；
第二步 ， 把莲藕切成小块方便上锅 ， 同时准备好冰糖；
第三步 ， 把莲藕和冰糖一起放入破壁机中 ， 然后倒入清水；
第四步 ， 给破壁机通电 ， 选择米糊选项 ， 然后就可以做好冰糖莲藕羹了 。
这是一道做法非常简单的菜 ， 不需要开火热油那么麻烦 。 因此如果对厨房不熟悉的宝爸想给宝妈一个惊喜的话 ， 可以尝试一下哦 。
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2、西红柿炒土豆
西红柿是一种既可以生食也可以熟食的蔬菜 ， 很多人都把它当做水果来食用 。 其实 ， 除了味道好以外 ， 西红柿也含有很丰富的营养价值 ， 比如维生素C的含量非常高 。
更重要的是 ， 每一百克西红柿中就含有133微克的叶酸 ， 对于需要补充叶酸的孕妇来说 ， 西红柿实在是非常合适的食物 。
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不过有一点需要注意 ， 青色的西红柿（这里特指没有成熟的西红柿）是不能吃的 ， 因为青西红柿中含有龙葵碱 ， 食用的人会觉得口感苦涩 ， 严重的还会出现中D现象 。
而孕妇身体脆弱 ， 一旦误食青西红柿中D的话 ， 后果不堪设想 。
西红柿炒土豆这道菜其实非常简单 ， 新手也能做 。
首先 ， 需要准备适量的土豆、西红柿、青椒、盐、鸡精、油等——调味品的添加可以根据孕妇的口味进行调整 。
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然后 ， 把土豆、西红柿、青椒清洗干净 ， 土豆、西红柿切块 ， 青椒切丝 ， 再把土豆用冷水浸泡一下去掉多余的淀粉 。
接着 ， 开火热油把土豆下锅 ， 炒至八成熟后放入盐、鸡精等调味品 ， 再依次放入西红柿和青椒 。
最后 ， 加入酱油将菜翻炒均匀就可以出锅了 。
孕妇食欲不好的话 ， 可以尝试这道菜 ， 西红柿酸酸甜甜的口感对于孕妇有很好的开胃效果 。
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3、枸杞菜叶猪肝汤
枸杞叶中含有很多的蛋白质、维他命和钙、镁等营养物质 ， 可以增强人体免疫力 ， 促进肠胃消化 。 而且猪肝作为动物肝脏 ， 含有大量的叶酸 。
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